 
                                    Quel plat servir avec un Entre-Deux-Mers ?
| Vin   | Couleur   | Plat   | Type de plat   | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|  Entre-deux-mers |   | Crème brûlée | Dessert | ||||||
|   | Gâteau à la frangipane | Dessert | |||||||
|   | Tarte à la rhubarbe | Dessert | |||||||
|   | Asperges | Entrée | |||||||
|   | Avocat | Entrée | |||||||
|   | Canapés de truite fumée | Entrée | |||||||
|   | Coquillages | Entrée | |||||||
|   | Crustacés | Entrée | |||||||
|   | Fruits de mer | Entrée | |||||||
|   | Huîtres | Entrée | |||||||
|   | Salades | Entrée | |||||||
|   | Salades composées | Entrée | |||||||
|   | Saumon fumé | Entrée | |||||||
|   | Beaufort | Fromage | |||||||
|   | Comté | Fromage | |||||||
|   | Emmenthal (Emmental) | Fromage | |||||||
|   | Fromage à pâte cuite | Fromage | |||||||
|   | Mimolette | Fromage | |||||||
|   | Roquefort | Fromage | |||||||
|   | Coquillages Crustacés | Plat | |||||||
|   | Coquilles de poissons | Plat | |||||||
|   | Croquettes de poisson | Plat | |||||||
|   | Cuisses de grenouilles | Plat | |||||||
|   | Cuissot de sanglier | Plat | |||||||
|   | Feuilleté d'escargots | Plat | |||||||
|   | Gigot d'agneau | Plat | |||||||
|   | Homard à l'Américaine | Plat | |||||||
|   | Plateau de fruits de mer | Plat | |||||||
|   | Poisson grillé | Plat | |||||||
|   | Raclette | Plat | |||||||
|   | Rémoulade de crabe | Plat | |||||||
|   | Sole | Plat | |||||||
|   | Sole meunière | Plat | |||||||
| Tous les vins contenant Entre-Deux-Mers... | |||||||||

