Quel vin boire avec Brochettes de Saint-Jacques ?
Plats
|
Vins
|
Couleur
|
Région
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brochettes de Saint-Jacques |
Beaujolais
|
|
Beaujolais | ||||||
|
Beaujolais villages
|
|
Beaujolais | |||||||
|
Coteaux du Languedoc
|
|
Languedoc/Roussillon | |||||||
|
Graves
|
|
Bordeaux | |||||||
|
Recette de Brochettes de Saint-JacquesIngrédients (pour 4 personnes) :Brochettes de Saint-Jacques Ingrédients (pour 4 personnes) : - 16 noix de Saint-Jacques - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - 1 citron - 1 cuillère à café de thym - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail haché, le jus de citron, le thym, le sel et le poivre. 3. Enfiler les noix de Saint-Jacques sur des brochettes en bois. 4. Badigeonner les brochettes de la préparation précédente. 5. Disposer les brochettes sur une plaque de cuisson et enfourner pendant 10 minutes. 6. Servir les brochettes de Saint-Jacques bien chaudes. |
|||||||||