Quel vin boire avec Caramel ?
Plats
|
Vins
|
Couleur
|
Région
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Caramel |
Givry
|
|
Bourgogne | ||||||
| Crème caramel |
Anjou
|
|
Pays de Loire | ||||||
|
Champagne Demi-Sec
|
|
Champagne | |||||||
|
Coteaux du Layon
|
|
Pays de Loire | |||||||
|
Vin jaune
|
|
Jura | |||||||
|
Recette de Crème CaramelIngrédients :- 4 œufs - 250 ml de lait - 250 ml de crème liquide - 120 g de sucre - 2 cuillères à soupe de beurre - 1 cuillère à café de vanille Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter le sucre. Remuer jusqu'à ce que le mélange devienne brun. 3. Verser le mélange dans un moule à manqué et répartir uniformément sur le fond. 4. Dans un bol, battre les œufs et ajouter le lait, la crème et la vanille. Bien mélanger. 5. Verser le mélange sur le caramel et enfourner pendant 40 minutes. 6. Laisser refroidir avant de servir. Déguster |
|||||||||