Quel vin boire avec Cardons au beurre ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Châteauneuf du Pape
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Rhône | ||||||
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Coteaux des Baux
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Provence | |||||||
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Recette de Cardons au BeurreCardons au Beurre Ingrédients: 1 kg de cardons 50 g de beurre Sel et poivre Préparation: 1. Rincer les cardons et les couper en morceaux. 2. Faire bouillir de l'eau salée et y plonger les cardons. 3. Cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes. 4. Égoutter les cardons et les mettre dans un plat. 5. Faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter les cardons. 6. Saler et poivrer. 7. Faire revenir les cardons pendant 5 minutes. 8. Servir chaud. |
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