Quel vin boire avec Chili con carne ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Chili con carne |
Coteaux du Languedoc
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Languedoc/Roussillon | ||||||
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Fronsac
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Bordeaux | |||||||
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Gewürztraminer
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Alsace | |||||||
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Merlot chilien
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Chili | |||||||
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Rouge argentin
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Argentine | |||||||
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Saint-Chinian
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Recette de Chili con carneIngrédients :- 500 g de viande hachée - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 boîte de tomates pelées - 1 boîte de haricots rouges - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de piment - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de poivre - 1 cuillère à café de sucre Préparation : 1. Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail hachés avec un peu d'huile. 2. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. 3. Ajoutez les tomates pelées, les haricots rouges, le cumin, le paprika, le piment, le sel, le poivre et le sucre. 4. Mélangez bien et laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes. 5. Servez le chili con carne chaud, accompagné de riz ou de pain |
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