Quel vin boire avec Confit de canard ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Cassoulet au confit de canard |
Montagne Saint-Emilion
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Bordeaux | ||||||
| Confit de canard |
Cahors
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Sud Ouest | ||||||
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Côtes de Saint-Mont
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Sud Ouest | |||||||
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Frontonnais
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Sud Ouest | |||||||
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Graves
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Bordeaux | |||||||
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Madiran
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Sud Ouest | |||||||
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Pécharmant
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Sud Ouest | |||||||
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Premières Côtes de Bordeaux
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Bordeaux | |||||||
| Gâteau de pommes de terre au confit de canard |
Ajaccio
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Corse | ||||||
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Recette de Gâteau de pommes de terre au confit de canardIngrédients :- 500 g de pommes de terre - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 250 g de confit de canard - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles. 3. Éplucher et hacher les oignons et l'ail. 4. Faire chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les oignons et l'ail. 5. Ajouter les pommes de terre et le confit de canard. 6. Saler et poivrer. 7. Faire cuire à feu moyen pendant 10 minutes. 8. Verser le mélange dans un plat à gratin et enfourner pendant 25 minutes. 9. Servir chaud |
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