Quel vin boire avec Coulis de framboise ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Coulis de framboise |
Cadillac
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Bordeaux | ||||||
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Loupiac
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Bordeaux | |||||||
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Sainte-Croix-du-Mont
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Bordeaux | |||||||
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Recette de Coulis de FramboiseIngrédients :- 500 g de framboises fraîches - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe de jus de citron Préparation : 1. Lavez et équeutez les framboises. 2. Mettez-les dans une casserole et faites-les cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes. 3. Ajoutez le sucre et le jus de citron et mélangez bien. 4. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes supplémentaires. 5. Écrasez les framboises à l'aide d'une fourchette ou d'un moulin à légumes. 6. Filtrez le coulis à l'aide d'un tamis pour enlever les graines. 7. Versez le coulis dans des bols et laissez-le refroidir avant de servir |
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