Quel vin boire avec Couscous ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Couscous |
Calvi
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Corse | ||||||
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Costières de Nîmes
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Coteaux du Loir
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Pays de Loire | |||||||
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Echézeaux grand cru
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Bourgogne | |||||||
| Couscous au poisson |
Cassis
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Provence | ||||||
| Couscous au tajine de boulettes |
Ajaccio
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Corse | ||||||
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Côtes du Roussillon
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Languedoc/Roussillon | |||||||
| Couscous de poisson |
Cassis
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Provence | ||||||
| Couscous express |
Faugères
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Languedoc/Roussillon | ||||||
| Couscous sucré |
Maury
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Languedoc/Roussillon | ||||||
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Recette de Couscous sucréIngrédients :- 500g de couscous - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de beurre - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe de cannelle - 2 cuillères à soupe de raisins secs - 2 cuillères à soupe de noix - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger Préparation : 1. Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive et le beurre. 2. Ajoutez le couscous et faites-le revenir pendant quelques minutes. 3. Ajoutez le sucre, la cannelle, les raisins secs, les noix et mélangez bien. 4. Ajoutez le jus de citron et le miel et mélangez à nouveau. 5. Versez de l'eau chaude sur le couscous et couvrez. Laissez cuire à feu doux pendant environ 15 minutes. 6. Retirez du feu et ajoutez la fleur d'oranger. 7. Mélangez bien et servez chaud |
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