Quel vin boire avec Escalope de dinde ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Auxey-duresses et monthélie
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Bourgogne | ||||||
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Côtes de Provence
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Provence | |||||||
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Côtes du Jura
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Jura | |||||||
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Recette de Escalopes de Dinde à la CrèmeIngrédients :- 4 escalopes de dinde - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - Huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Épluchez et hachez les oignons et l'ail. 2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir les oignons et l'ail. 3. Ajoutez les escalopes de dinde et faites-les cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes. 4. Ajoutez la moutarde et la crème fraîche et mélangez bien. 5. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes. 6. Salez et poivrez selon votre goût. 7. Servez chaud avec des pommes de terre ou du riz |
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