Quel vin boire avec Gambas ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Alsace-grand cru Riesling
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Alsace | ||||||
| Gambas grillées |
Palette
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Provence | ||||||
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Recette des Gambas GrilléesIngrédients :- 500 g de gambas - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de paprika - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail haché, le paprika, le sel et le poivre. 3. Ajouter les gambas et mélanger pour bien les enrober de la préparation. 4. Disposer les gambas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 15 minutes. 5. Retourner les gambas à mi-cuisson. 6. Servir les gambas grillées bien chaudes |
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