Quel vin boire avec Gratin ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Carré d'agneau gratiné aux herbes de Provence |
Montagne Saint-Emilion
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Bordeaux | ||||||
| Fruits frais en gratin |
Champagne Rosé
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Champagne | ||||||
| Gratin |
Beaujolais villages
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Beaujolais | ||||||
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Beaujolais villages
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Beaujolais | |||||||
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Beaujolais villages
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Beaujolais | |||||||
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Côtes du Luberon
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Rhône | |||||||
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Côtes du Rhône septentrionales
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Rhône | |||||||
| Gratin d'asperges |
Bourgeuil
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Pays de Loire | ||||||
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Ladoix
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Bourgogne | |||||||
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Muscat d'Alsace
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Alsace | |||||||
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Sancerre
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Pays de Loire | |||||||
| Gratin dauphinois |
Châteauneuf du Pape
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Rhône | ||||||
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Côtes de Bourg
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Bordeaux | |||||||
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Côtes de Castillon
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Bordeaux | |||||||
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Côtes du Jura
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Jura | |||||||
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Côtes du Rhône Villages
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Rhône | |||||||
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Saint-Estèphe
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Bordeaux | |||||||
| Gratin de Cendrillon |
Arbois
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Jura/Savoie | ||||||
| Gratin de cèpes aux pommes de terre |
Madiran
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Sud Ouest | ||||||
| Gratin de chou-fleur |
Muscadet des Coteaux de la Loire
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Pays de Loire | ||||||
| Gratin de courgettes à l'agneau |
Rosé de Provence
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Provence | ||||||
| Gratin de fruits |
Gewürztraminer
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Alsace | ||||||
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Vin de Pays d'Oc
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Languedoc/Roussillon | |||||||
| Gratin de fruits rouges |
Bandol
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Provence | ||||||
| Gratin de kiwis au sabayon |
Muscat de Corse
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Corse | ||||||
| Gratin de légumes |
Chablis
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Bourgogne | ||||||
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Riesling
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Alsace | |||||||
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Sauvignon
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Bourgogne | |||||||
| Gratin de moules aux épinards |
Tavel
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Rhône | ||||||
| Gratin de pamplemousses |
Muscat de Rivesaltes
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Languedoc/Roussillon | ||||||
| Gratin de pommes de terre et champignons |
Madiran
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Sud Ouest | ||||||
| Grives au gratin |
Corbières
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Languedoc/Roussillon | ||||||
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Fitou
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Minervois
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Recette de Grives au GratinIngrédients :- 12 grives - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 c. à soupe de beurre - 2 c. à soupe de farine - 1/2 l de lait - 2 c. à soupe de chapelure - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Faire fondre le beurre dans une casserole et y faire revenir les oignons et l'ail hachés. 3. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. 4. Ajouter le lait et mélanger jusqu'à ce que la sauce épaississe. 5. Saler et poivrer. 6. Disposer les grives dans un plat à gratin et les recouvrir de sauce. 7. Saupoudrer de chapelure et enfourner pendant 20 minutes. 8. Servir chaud |
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