Quel vin boire avec Grenouilles ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Cuisses de grenouilles |
Alsace-grand cru Riesling
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Alsace | ||||||
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Auxey-duresses et monthélie
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Bourgogne | |||||||
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Chablis grand cru
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Bourgogne | |||||||
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Chablis premier cru
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Bourgogne | |||||||
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Corbières
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Entre-deux-Mers
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Bordeaux | |||||||
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Mâcon
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Bourgogne | |||||||
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Mâcon
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Bourgogne | |||||||
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Mâcon supérieur
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Bourgogne | |||||||
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Mâcon supérieur
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Bourgogne | |||||||
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Mâcon-Villages
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Bourgogne | |||||||
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Marsannay
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Bourgogne | |||||||
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Saint-Romain
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Bourgogne | |||||||
| Grenouilles |
Beaujolais
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Beaujolais | ||||||
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Mâcon
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Bourgogne | |||||||
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Mâcon-Villages
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Bourgogne | |||||||
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Pouilly Fuissé
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Bourgogne | |||||||
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Rully
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Bourgogne | |||||||
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Saint-Véran
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Bourgogne | |||||||
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Recette de Grenouilles :Ingrédients : - 1 kg de grenouilles - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de persil haché - 2 cuillères à soupe de farine - Huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Nettoyer les grenouilles et les couper en morceaux. 2. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les oignons et l'ail hachés. 3. Ajouter les morceaux de grenouilles et les faire cuire à feu moyen pendant 10 minutes. 4. Ajouter le persil haché, la farine, le sel et le poivre. 5. Laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes. 6. Servir chaud. |
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