Quel vin boire avec Grives au gratin ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Grives au gratin |
Corbières
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Languedoc/Roussillon | ||||||
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Fitou
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Minervois
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Recette de Grives au GratinIngrédients :- 12 grives - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 c. à soupe de beurre - 2 c. à soupe de farine - 1/2 l de lait - 2 c. à soupe de chapelure - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Faire fondre le beurre dans une casserole et y faire revenir les oignons et l'ail hachés. 3. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. 4. Ajouter le lait et mélanger jusqu'à ce que la sauce épaississe. 5. Saler et poivrer. 6. Disposer les grives dans un plat à gratin et les recouvrir de sauce. 7. Saupoudrer de chapelure et enfourner pendant 20 minutes. 8. Servir chaud |
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