Quel vin boire avec Jambon ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Cake au jambon à l'os |
Côtes de Provence
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Provence | ||||||
| Jambon |
Bourgogne
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Bourgogne | ||||||
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Bourgogne Aligoté
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Bourgogne | |||||||
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Côtes du Ventoux
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Rhône | |||||||
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Fiefs vendéens
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Pays de Loire | |||||||
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Loupiac
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Bordeaux | |||||||
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Muscadet
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Pays de Loire | |||||||
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Pinot
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Alsace | |||||||
| Jambon à la crème |
Chablis premier cru
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Bourgogne | ||||||
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Clos de la roche grand cru
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Bourgogne | |||||||
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Clos de tart grand cru
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Bourgogne | |||||||
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Clos des Lambrays grand cru
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Bourgogne | |||||||
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Clos Saint Denis grand cru
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Bourgogne | |||||||
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Nuits Saint Georges
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Bourgogne | |||||||
| Jambon au vin blanc |
Côtes du Luberon
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Rhône | ||||||
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Côtes du Ventoux
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Rhône | |||||||
| Jambon braisé |
Côtes du Rhône
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Rhône | ||||||
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Côtes du Rhône Villages
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Rhône | |||||||
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Côtes du Roussillon
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Côtes du Roussillon villages
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Puligny-montrachet
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Bourgogne | |||||||
| Jambon chaud sauce sucrée |
Maury
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Languedoc/Roussillon | ||||||
| Jambon cru |
Montagne Saint-Emilion
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Bordeaux | ||||||
| Jambon d'Auvergne |
Côtes d'Auvergne
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Pays de Loire | ||||||
| Jambon de Bayonne |
Corbières
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Languedoc/Roussillon | ||||||
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Côtes du Rhône Villages
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Rhône | |||||||
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Irouléguy
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Sud Ouest | |||||||
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Tavel
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Rhône | |||||||
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Tokay Pinot gris
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Alsace | |||||||
| Jambon de parme |
Champagne Demi-Sec
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Champagne | ||||||
| Jambon de pays |
Côtes du Marmandais
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Bordeaux | ||||||
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Madiran
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Sud Ouest | |||||||
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Pécharmant
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Sud Ouest | |||||||
| Jambon de sanglier |
Bandol
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Provence | ||||||
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Bordeaux clairet
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Bordeaux | |||||||
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Châteauneuf du Pape
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Rhône | |||||||
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Côtes de Saint-Mont
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Sud Ouest | |||||||
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Fronsac
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Bordeaux | |||||||
| Jambon de sanglier braisé |
Moulin-à-Vent
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Beaujolais | ||||||
| Jambon en croûte |
Côtes du Ventoux
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Rhône | ||||||
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Recette de Jambon en CroûteIngrédients :- 1 jambon entier - 1 pâte feuilletée - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe de graines de sésame Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Dérouler la pâte feuilletée et la déposer sur une plaque à pâtisserie. 3. Placer le jambon au centre de la pâte et le recouvrir avec les bords de la pâte. 4. Battre les oeufs et les mélanger à la moutarde et au miel. 5. Badigeonner le jambon avec le mélange et saupoudrer de graines de sésame. 6. Enfourner pendant 40 minutes. 7. Servir chaud |
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