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Quel vin boire avec Melon au crabe ?

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Coque de melon au crabe Ajouter à ma cave Cabernet d'Anjou Pays de Loire
Melon au crabe Ajouter à ma cave Cabernet d'Anjou Pays de Loire

Recette de Melon au crabe

Ingrédients :
- 1 melon
- 1 boîte de chair de crabe
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Sel et poivre

Préparation :
1. Couper le melon en deux et enlever les graines.
2. Couper chaque moitié de melon en tranches.
3. Dans un bol, mélanger la chair de crabe avec la mayonnaise, la moutarde et le jus de citron.
4. Assaisonner avec du sel et du poivre.
5. Répartir la préparation sur les tranches de melon.
6. Servir le melon au crabe frais