Quel vin boire avec Omelette champignon ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Hermitage
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Rhône | ||||||
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Pinot
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Alsace | |||||||
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Volnay
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Bourgogne | |||||||
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Recette des Omelette aux ChampignonsIngrédients :- 4 oeufs - 2 gousses d'ail - 200g de champignons - 1 oignon - Huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Épluchez et hachez l'oignon et l'ail. 2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir l'oignon et l'ail. 3. Ajoutez les champignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. 4. Dans un bol, battez les oeufs et assaisonnez-les avec du sel et du poivre. 5. Ajoutez les champignons à la préparation aux oeufs. 6. Versez le mélange dans la poêle et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'omelette soit dorée. 7. Retournez l'omelette et faites cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. 8. Servez l'omelette chaude |
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