Quel vin boire avec Palette de porc ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Palette de porc |
Beaujolais
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Beaujolais | ||||||
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Quincy
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Pays de Loire | |||||||
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Sauvignon de Loire
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Pays de Loire | |||||||
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Recette de Palette de Porc :Ingrédients : - 1 palette de porc - 2 oignons - 2 carottes - 2 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier - 2 cuillères à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de vinaigre - Huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir les oignons et les carottes. 3. Ajouter l'ail, le laurier, la moutarde et le vinaigre. 4. Saler et poivrer. 5. Placer la palette de porc dans un plat allant au four et verser la préparation dessus. 6. Enfourner et laisser cuire pendant 1 heure. 7. Servir chaud. |
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