Quel vin boire avec Pauchouse ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Gewürztraminer grand cru
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Alsace | ||||||
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Mâcon
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Bourgogne | |||||||
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Mâcon supérieur
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Bourgogne | |||||||
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Mâcon supérieur
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Bourgogne | |||||||
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Mâcon-Villages
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Bourgogne | |||||||
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Marsannay
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Bourgogne | |||||||
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Meursault
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Bourgogne | |||||||
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Puligny-montrachet
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Bourgogne | |||||||
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Recette de PauchouseIngrédients :- 500 g de pommes de terre - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de persil haché - 2 cuillères à soupe de laurier - Sel et poivre Préparation : 1. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes. 2. Émincez les oignons et l'ail. 3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez les oignons et l'ail. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. 4. Ajoutez les cubes de pommes de terre et faites-les revenir pendant environ 10 minutes. 5. Ajoutez le persil haché, le laurier, le sel et le poivre. 6. Couvrez et laissez mijoter pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. 7. Servez chaud |
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