Quel vin boire avec Pruneaux d'Agen au Cahors ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Pruneaux d'Agen au Cahors |
Banyuls
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Languedoc/Roussillon | ||||||
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Cahors
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Sud Ouest | |||||||
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Maury
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Recette des Pruneaux d'Agen au CahorsIngrédients :- 500g de pruneaux d'Agen - 2 bouteilles de Cahors - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - 1 pincée de cannelle Préparation : 1. Faire tremper les pruneaux dans le Cahors pendant une heure. 2. Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine. 3. Ajouter le sucre et la cannelle et mélanger. 4. Ajouter le Cahors et les pruneaux et mélanger. 5. Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes. 6. Servir chaud ou froid |
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