Quel vin boire avec Quiche ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Chignin-Bergeron
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Savoie | ||||||
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Meursault
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Bourgogne | |||||||
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Pinot Blanc
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Alsace | |||||||
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Sauvignon de Saint Bris
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Bourgogne | |||||||
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Savigny lès Beaune
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Bourgogne | |||||||
| Quiche au chèvre |
Sancerre
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Pays de Loire | ||||||
| Quiche au saumon |
Châteauneuf du Pape
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Rhône | ||||||
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Hermitage
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Rhône | |||||||
| Quiche lorraine |
Anjou
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Pays de Loire | ||||||
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Anjou
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Pays de Loire | |||||||
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Côtes du Rhône Villages
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Rhône | |||||||
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Pinot
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Alsace | |||||||
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Saumur
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Pays de Loire | |||||||
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Tokay Pinot Gris
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Alsace | |||||||
| Quiches |
Apremont
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Jura/Savoie | ||||||
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Chignin-Bergeron
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Savoie | |||||||
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Pinot
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Alsace | |||||||
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Sylvaner
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Alsace | |||||||
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Recette des Quiche aux légumesQuiche aux légumes Ingrédients: 1 pâte brisée 2 oignons 2 carottes 2 courgettes 200g de lardons 3 œufs 20cl de crème fraîche Sel et poivre Préparation: 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Faire revenir les oignons et les lardons dans une poêle. 3. Éplucher et couper les carottes et les courgettes en petits dés. 4. Ajouter les légumes dans la poêle et les faire revenir quelques minutes. 5. Dans un saladier, mélanger les œufs et la crème fraîche. 6. Saler et poivrer. 7. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte. 8. Répartir les légumes et les lardons sur la pâte. 9. Verser le mélange œufs-crème sur les légumes. 10. Enfourner pour 30 minutes. 11. Servir chaud. |
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