Quel vin boire avec Rigotte ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Condrieu
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Rhône | ||||||
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Côtes du Forez
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Pays de Loire | |||||||
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Côtes du Luberon
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Rhône | |||||||
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Saint-Amour
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Beaujolais | |||||||
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Recette de Rigotte au four :1. Préchauffez le four à 200°C. 2. Coupez la Rigotte en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. 3. Placez les tranches de Rigotte dans un plat allant au four. 4. Parsemez les tranches de Rigotte de noix de muscade, de sel et de poivre. 5. Arrosez les tranches de Rigotte d'un filet d'huile d'olive. 6. Enfournez le plat et laissez cuire pendant 15 minutes. 7. Retirez le plat du four et servez la Rigotte chaude. Bon appétit ! |
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