Quel vin boire avec Veau ?
Plats
|
Vins
|
Couleur
|
Région
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Blanquette de veau |
Arbois
|
|
Jura/Savoie | ||||||
|
Bellet
|
|
Provence | |||||||
|
Champagne
|
|
Champagne | |||||||
|
Coteaux du Languedoc
|
|
Languedoc/Roussillon | |||||||
|
Côtes de Provence
|
|
Provence | |||||||
|
Côtes du Rhône
|
|
Rhône | |||||||
|
Montagny
|
|
Bourgogne | |||||||
|
Palette
|
|
Provence | |||||||
|
Riesling
|
|
Alsace | |||||||
|
Rosé de Provence
|
|
Provence | |||||||
|
Saint-Romain
|
|
Bourgogne | |||||||
|
Sancerre
|
|
Pays de Loire | |||||||
|
Saumur
|
|
Pays de Loire | |||||||
|
Savennières
|
|
Pays de Loire | |||||||
| Brioche de veau |
Coteaux du Layon
|
|
Pays de Loire | ||||||
| Carré de veau à l'armagnac |
Bandol
|
|
Provence | ||||||
| Côte de veau |
Bourgogne
|
|
Bourgogne | ||||||
|
Chorey-lès-Beaune
|
|
Bourgogne | |||||||
|
Côtes de Bourg
|
|
Bordeaux | |||||||
|
Côtes du Rhône
|
|
Rhône | |||||||
|
Côtes du Rhône Villages
|
|
Rhône | |||||||
|
Crozes-Hermitage
|
|
Rhône | |||||||
|
Haut-Médoc
|
|
Bordeaux | |||||||
|
Médoc
|
|
Bordeaux | |||||||
| Côte de veau à la crème |
Corbières
|
|
Languedoc/Roussillon | ||||||
| Côte de veau aux morilles |
Côtes de Provence
|
|
Provence | ||||||
| Côte de veau grillée |
Bordeaux
|
|
Bordeaux | ||||||
|
Pinot Blanc
|
|
Alsace | |||||||
|
Riesling
|
|
Alsace | |||||||
| Cul de veau à l'Angevine |
Anjou
|
|
Pays de Loire | ||||||
| Emincé de veau |
Chablis
|
|
Bourgogne | ||||||
| Escalope de veau |
Coteaux d'Aix en Provence
|
|
Provence | ||||||
|
Rully
|
|
Bourgogne | |||||||
| Escalope de veau à la crème et aux girolles |
Côtes du Rhône Villages
|
|
Rhône | ||||||
|
Gigondas
|
|
Rhône | |||||||
| Escalope de veau aux champignons |
Côtes du Roussillon
|
|
Languedoc/Roussillon | ||||||
| Escalope de veau panée |
Anjou
|
|
Pays de Loire | ||||||
|
Arbois
|
|
Jura/Savoie | |||||||
|
Bourgogne aligoté
|
|
Bourgogne | |||||||
|
Corbières
|
|
Languedoc/Roussillon | |||||||
|
Liste limitée au 40 premiers résultats. Complétez votre recherche pour obtenir un accord plus précis. |
|||||||||
|
Recette de Escalope de veau panéeIngrédients :- 4 escalopes de veau - 2 œufs - 2 cuillères à soupe de lait - Farine - Chapelure - Sel et poivre - Huile Préparation : 1. Dans un bol, mélanger les œufs et le lait. 2. Dans une assiette, mélanger la farine, la chapelure, le sel et le poivre. 3. Tremper les escalopes de veau dans le mélange d'œufs et de lait, puis les rouler dans la farine et la chapelure. 4. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. 5. Faire cuire les escalopes de veau pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites. 6. Servir chaud avec une salade et des légumes |
|||||||||