Quel vin boire avec Aubergines frites froides ?
Plats
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Vins
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| Aubergines frites froides |
Coteaux des Baux
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Provence | ||||||
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Gigondas
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Rhône | |||||||
| Tous les plats contenant Aubergines frites froides... | |||||||||
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Recette des ou moinsAubergines Frites Froidesou moinsAubergines Frites Froides Ingrédients: - 2 aubergines - Huile d'olive - Sel et poivre Instructions: 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Couper les aubergines en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. 3. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le sel et le poivre. 4. Placer les tranches d'aubergines sur une plaque à pâtisserie et les badigeonner avec le mélange d'huile d'olive. 5. Enfourner les aubergines pendant 15 minutes. 6. Retourner les tranches d'aubergines et les enfourner pendant encore 15 minutes. 7. Une fois les aubergines bien dorées, les sortir du four et les laisser refroidir. 8. Servir les aubergines froides. |
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