Chargement

Quel vin boire avec Aubergines frites froides ?

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Aubergines frites froides Ajouter à ma cave Coteaux des Baux Provence
Ajouter à ma cave Gigondas Rhône
Tous les plats contenant Aubergines frites froides...

Recette des ou moinsAubergines Frites Froides

ou moins

Aubergines Frites Froides

Ingrédients:

- 2 aubergines
- Huile d'olive
- Sel et poivre

Instructions:

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Couper les aubergines en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.

3. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le sel et le poivre.

4. Placer les tranches d'aubergines sur une plaque à pâtisserie et les badigeonner avec le mélange d'huile d'olive.

5. Enfourner les aubergines pendant 15 minutes.

6. Retourner les tranches d'aubergines et les enfourner pendant encore 15 minutes.

7. Une fois les aubergines bien dorées, les sortir du four et les laisser refroidir.

8. Servir les aubergines froides.