Quel vin boire avec Boeuf mode ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Boeuf mode |
Arbois
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Jura/Savoie | ||||||
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Vin de Pays des coteaux de l'Ardèche
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Rhône | |||||||
| Tous les plats contenant Boeuf mode... | |||||||||
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Recette de Boeuf ModeIngrédients :- 500g de boeuf haché - 2 oignons - 2 carottes - 2 gousses d'ail - 2 tomates - 2 cuillères à soupe de concentré de tomates - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de thym - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de poivre - Huile d'olive Préparation : 1. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites-y revenir les oignons et l'ail hachés. 2. Ajoutez le boeuf haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré. 3. Ajoutez les carottes et les tomates coupées en petits cubes et faites cuire pendant 5 minutes. 4. Ajoutez le concentré de tomates, le paprika, le thym, le sel et le poivre et mélangez bien. 5. Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes. 6. Servez le boeuf mode chaud avec des pâtes ou du riz |
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