Quel vin boire avec Brochettes de mauviettes ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Brochettes de mauviettes |
Côtes du Ventoux
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Rhône | ||||||
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Pernand-Vergelesses
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Bourgogne | |||||||
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Saint-Georges-Saint-Emilion
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Bordeaux | |||||||
| Tous les plats contenant Brochettes de mauviettes... | |||||||||
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Recette des Brochettes de mauviettesIngrédients :- 4 mauviettes - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 tomates - 2 poivrons - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de cumin - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Éplucher et couper les oignons et l'ail en petits morceaux. 3. Couper les tomates et les poivrons en cubes. 4. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le paprika, le cumin, le sel et le poivre. 5. Dans un plat allant au four, disposer les mauviettes, les oignons, l'ail, les tomates et les poivrons. 6. Verser le mélange d'huile et d'épices sur les légumes et mélanger. 7. Enfiler les mauviettes et les légumes sur des brochettes. 8. Disposer les brochettes dans le plat et enfourner pendant 25 minutes. 9. Servir les brochettes de mauviettes chaudes |
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