Quel vin boire avec Cailles en papillotes ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Cailles en papillotes |
Condrieu
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Rhône | ||||||
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Côtes du Luberon
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Rhône | |||||||
| Tous les plats contenant Cailles en papillotes... | |||||||||
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Recette de Cailles en papillotes :Ingrédients : - 4 cailles - 2 carottes - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 branches de thym - 2 branches de romarin - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffez le four à 200°C. 2. Lavez et épluchez les carottes et les oignons. Émincez-les. 3. Pelez et hachez l'ail. 4. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le thym, le romarin, le sel et le poivre. 5. Placez les cailles dans des papillotes. Ajoutez les carottes, les oignons et l'ail. 6. Versez le mélange d'huile et d'épices sur les cailles. 7. Refermez les papillotes et enfournez pendant 20 minutes. 8. Servez les cailles en papillotes chaudes. |
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