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Quel vin boire avec Canard aux navets ?

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Recette des Canard aux navets

Ingrédients :
- 1 canard
- 2 navets
- 2 carottes
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- Huile d'olive
- Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Nettoyer le canard et le placer dans un plat allant au four.

3. Éplucher et couper les navets et les carottes en morceaux.

4. Éplucher et émincer l'oignon et la gousse d'ail.

5. Mélanger la moutarde et le vinaigre dans un bol.

6. Ajouter l'huile d'olive et assaisonner avec du sel et du poivre.

7. Verser le mélange sur le canard et ajouter les légumes.

8. Enfourner le plat et laisser cuire pendant 45 minutes.

9. Servir le canard aux navets chaud