Quel vin boire avec Dinde aux marrons ?
Plats
|
Vins
|
Couleur
|
Région
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dinde aux marrons |
Cahors
|
|
Sud Ouest | ||||||
|
Côtes du Rhône Villages
|
|
Rhône | |||||||
|
Côtes Rôties
|
|
Rhône | |||||||
|
Pécharmant
|
|
Sud Ouest | |||||||
|
Puligny-Montrachet
|
|
Bourgogne | |||||||
|
Saint-Joseph
|
|
Rhône | |||||||
|
Sancerre
|
|
Pays de Loire | |||||||
|
Saumur Champigny
|
|
Pays de Loire | |||||||
|
Vacqueyras
|
|
Rhône | |||||||
|
Volnay
|
|
Bourgogne | |||||||
| Tous les plats contenant Dinde aux marrons... | |||||||||
|
Recette des Dinde aux MarronsIngrédients :- 1 dinde - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 c. à soupe de beurre - 2 c. à soupe de farine - 1/2 litre de bouillon de volaille - 200 g de marrons - 1 c. à soupe de thym - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Dans une grande cocotte, faire fondre le beurre et y faire revenir les oignons et l'ail émincés. 3. Ajouter la farine et mélanger. 4. Verser le bouillon de volaille et porter à ébullition. 5. Ajouter la dinde, les marrons, le thym, le sel et le poivre. 6. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure. 7. Enfourner et laisser cuire pendant 1 heure supplémentaire. 8. Servir chaud |
|||||||||