Quel vin boire avec Gigots ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Fleurie
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Beaujolais | ||||||
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Graves
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Bordeaux | |||||||
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Irouléguy
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Sud Ouest | |||||||
| Tous les plats contenant Gigots... | |||||||||
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Recette de Gigots :Ingrédients : - 2 gigots d'agneau - 2 oignons - 2 carottes - 2 branches de céleri - 2 gousses d'ail - 2 tomates - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 bouquet garni - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir les oignons, les carottes et le céleri. 3. Ajouter les gigots et les faire dorer de tous les côtés. 4. Ajouter l'ail et les tomates coupées en morceaux. 5. Saler et poivrer. 6. Ajouter le bouquet garni et couvrir d'eau. 7. Laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure. 8. Enfourner et laisser cuire pendant 1 heure supplémentaire. 9. Servir chaud. |
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