Quel vin boire avec Magret de canard ?
Plats
|
Vins
|
Couleur
|
Région
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Magret de canard |
Bergerac et côtes
|
|
Sud Ouest | ||||||
Cahors
|
|
Sud Ouest | |||||||
Côtes de Castillon
|
|
Bordeaux | |||||||
Côtes de Saint-Mont
|
|
Sud Ouest | |||||||
Faugères
|
|
Languedoc/Roussillon | |||||||
Fixin
|
|
Bourgogne | |||||||
Madiran
|
|
Sud Ouest | |||||||
Saint-Joseph
|
|
Rhône | |||||||
Tursan
|
|
Sud Ouest | |||||||
| Tous les plats contenant Magret de canard... | |||||||||
|
Recette de Magret de canard :Ingrédients : - 2 magrets de canard - Huile d'olive - Sel et poivre - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir les échalotes et l'ail. 3. Déposer les magrets de canard dans la poêle et les faire cuire pendant 5 minutes de chaque côté. 4. Saler et poivrer. 5. Dans un bol, mélanger le miel et le vinaigre balsamique. 6. Badigeonner les magrets de canard avec le mélange miel-vinaigre. 7. Placer les magrets dans un plat allant au four et les enfourner pendant 10 minutes. 8. Servir chaud. |
|||||||||

