Quel vin boire avec Mimolette ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Anjou
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Pays de Loire | ||||||
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Beaujolais
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Beaujolais | |||||||
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Bordeaux
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Bordeaux | |||||||
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Bordeaux rouge
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Bordeaux | |||||||
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Côtes de Duras
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Sud Ouest | |||||||
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Côtes du Rhône
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Rhône | |||||||
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Côtes du Rhône Villages
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Rhône | |||||||
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Entre-deux-mers
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Bordeaux | |||||||
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Gaillac
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Sud Ouest | |||||||
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Montagne Saint-Emilion
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Bordeaux | |||||||
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Santenay
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Bourgogne | |||||||
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Saumur
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Pays de Loire | |||||||
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Saumur Champigny
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Pays de Loire | |||||||
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Vin de Savoie
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Savoie | |||||||
| Tous les plats contenant Mimolette... | |||||||||
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Recette de Tarte à la MimoletteIngrédients :- 1 pâte brisée - 200 g de Mimolette - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de persil haché - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette. 3. Éplucher et émincer les oignons et l'ail. 4. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir les oignons et l'ail. 5. Ajouter le persil haché et assaisonner avec le sel et le poivre. 6. Répartir les oignons et l'ail sur le fond de tarte. 7. Couper la Mimolette en tranches et les disposer sur le mélange oignons-ail. 8. Enfourner et cuire pendant 25 minutes. 9. Laisser refroidir avant de servir |
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