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Quel vin boire avec Mont d'or ?

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Recette de Gratin de pommes de terre au Mont d'or

Ingrédients :

- 4 pommes de terre moyennes
- 1 bûche de Mont d'or
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 oignon
- Sel, poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles.

3. Éplucher et émincer l'oignon.

4. Dans un plat allant au four, disposer les rondelles de pommes de terre, l'oignon et la bûche de Mont d'or.

5. Saler et poivrer.

6. Verser la crème fraîche sur le tout.

7. Enfourner et laisser cuire pendant 30 minutes.

8. Servir chaud