Quel vin boire avec Oeufs ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Arbois
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Jura/Savoie | ||||||
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Brouilly
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Beaujolais | |||||||
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Faugères
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Lirac
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Rhône | |||||||
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Pinot
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Alsace | |||||||
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Pinot Blanc
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Alsace | |||||||
| Tous les plats contenant Oeufs... | |||||||||
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Recette de Oeufs Brouillés:1. Préchauffer le four à 350 degrés. 2. Dans une poêle, faire fondre une noix de beurre. 3. Ajouter les oeufs et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. 4. Assaisonner avec du sel et du poivre. 5. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les oeufs soient presque cuits. 6. Ajouter du fromage râpé et mélanger. 7. Transférer la préparation dans un plat allant au four. 8. Enfourner et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les oeufs soient bien cuits. 9. Servir chaud avec des tomates, des oignons et des herbes fraîches. |
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