Quel vin boire avec Oursins ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Bordeaux rouge
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Bordeaux | ||||||
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Muscadet de Sèvre-et-Maine
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Pays de Loire | |||||||
| Tous les plats contenant Oursins... | |||||||||
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Recette de Oursins :Ingrédients : - 1 kg d'oursins - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de poivre - 1 citron Préparation : 1. Lavez les oursins et retirez les piquants. 2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les oursins. 3. Faites-les cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes. 4. Ajoutez l'ail haché, le sel et le poivre et mélangez bien. 5. Laissez cuire encore 5 minutes. 6. Retirez du feu et ajoutez le jus de citron. 7. Servez chaud. |
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