Quel vin boire avec Papillote grecque ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Papillote grecque |
Saint-Joseph
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Rhône | ||||||
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Vacqueyras
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Rhône | |||||||
| Tous les plats contenant Papillote grecque... | |||||||||
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Recette de Papillote grecqueIngrédients :- 2 filets de poisson blanc - 2 tomates - 1 oignon - 1 poivron - 1 courgette - 1 aubergine - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à café de thym - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Couper les tomates, l'oignon, le poivron, la courgette et l'aubergine en petits cubes. 3. Dans un plat allant au four, mélanger les légumes avec l'huile d'olive, le jus de citron, le thym, le sel et le poivre. 4. Disposer les filets de poisson sur les légumes et ajouter les gousses d'ail écrasées. 5. Refermer le plat avec du papier aluminium et enfourner pendant 25 minutes. 6. Servir chaud |
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