
Quel vin boire avec Plats exotiques ?
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Plats exotiques |
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Languedoc/Roussillon | ||||||
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Provence | |||||||
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Tous les plats contenant Plats exotiques... | |||||||||
Recette de Plats exotiques aux crevettes et au lait de cocoIngrédients :- 500 g de crevettes - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 boîte de lait de coco - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à café de gingembre - Sel et poivre Préparation : 1. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir les oignons et l'ail hachés. 2. Ajoutez les poivrons coupés en petits morceaux et faites-les revenir quelques minutes. 3. Ajoutez les crevettes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. 4. Ajoutez le lait de coco, le curry, le gingembre, le sel et le poivre. 5. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes. 6. Servez chaud avec du riz blanc |