Quel vin boire avec Poisson cru ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Chablis
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Bourgogne | ||||||
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Patrimonio
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Corse | |||||||
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Quincy
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Pays de Loire | |||||||
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Tavel
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Rhône | |||||||
| Tous les plats contenant Poisson cru... | |||||||||
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Recette de Poisson cruIngrédients :- 500 g de poisson frais - 2 citrons - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à café de gingembre frais râpé - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de poivre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation : 1. Découpez le poisson en tranches fines. 2. Dans un bol, mélangez le jus de citron, la sauce soja, le gingembre, le sel et le poivre. 3. Ajoutez l'huile d'olive et mélangez bien. 4. Placez les tranches de poisson dans un plat et versez le mélange de citron et de sauce soja dessus. 5. Laissez mariner le poisson pendant 30 minutes. 6. Servez le poisson cru avec des légumes et du riz |
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