Quel vin boire avec Poisson d'eau douce ?
Plats
|
Vins
|
Couleur
|
Région
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poisson d'eau douce |
Côtes du Rhône septentrionales
|
|
Rhône | ||||||
|
Tokay Pinot Gris
|
|
Alsace | |||||||
| Tous les plats contenant Poisson d'eau douce... | |||||||||
|
Recette de Poisson d'eau douce :Ingrédients : - 1 poisson d'eau douce - 1 citron - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de poivre - 1 cuillère à soupe de persil haché - 1 cuillère à soupe de thym Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Dans un plat allant au four, déposer le poisson et le couper en tranches. 3. Presser le citron et arroser le poisson avec le jus. 4. Émincer l'oignon et l'ail et les répartir sur le poisson. 5. Ajouter l'huile d'olive, le sel, le poivre, le persil et le thym. 6. Enfourner et cuire pendant 20 minutes. 7. Servir chaud avec du riz ou des légumes. |
|||||||||