Quel vin boire avec Poivrons ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Poivrons |
Clairette de Bellegarde
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Languedoc/Roussillon | ||||||
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Côtes du Rhône
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Rhône | |||||||
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Graves
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Bordeaux | |||||||
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Mâcon
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Bourgogne | |||||||
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Mâcon
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Bourgogne | |||||||
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Mâcon supérieur
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Bourgogne | |||||||
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Mâcon supérieur
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Bourgogne | |||||||
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Mâcon-Villages
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Bourgogne | |||||||
| Tous les plats contenant Poivrons... | |||||||||
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Recette de Poivrons farcis :1. Préchauffez le four à 200°C. 2. Lavez et coupez les poivrons en deux, en enlevant les graines et les membranes blanches. 3. Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail hachés dans un peu d'huile d'olive. 4. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. 5. Ajoutez les tomates pelées et écrasées, le riz, les herbes et les épices. 6. Remplissez les poivrons avec la farce et placez-les dans un plat allant au four. 7. Versez un peu d'eau et couvrez le plat avec du papier aluminium. 8. Enfournez et faites cuire pendant environ 40 minutes. 9. Servez les poivrons farcis chauds. |
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