Quel vin boire avec Poivrons farcis ?
Plats
|
Vins
|
Couleur
|
Région
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poivrons farcis |
Côtes de Provence
|
|
Provence | ||||||
|
Côtes du Rhône Villages
|
|
Rhône | |||||||
|
Côtes du Roussillon
|
|
Languedoc/Roussillon | |||||||
|
Mâcon-Villages
|
|
Bourgogne | |||||||
| Tous les plats contenant Poivrons farcis... | |||||||||
|
Recette des Poivrons FarcisPoivrons Farcis Ingrédients: 4 poivrons rouges 1 oignon 200 g de viande hachée 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de paprika Sel et poivre Préparation: 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Couper les poivrons en deux et enlever les graines. 3. Faire revenir l'oignon et l'ail hachés dans une poêle avec un peu d'huile. 4. Ajouter la viande hachée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. 5. Ajouter le concentré de tomate, le cumin, le paprika, le sel et le poivre. 6. Remplir les poivrons avec la préparation et les disposer dans un plat allant au four. 7. Cuire au four pendant environ 30 minutes. 8. Servir chaud. |
|||||||||