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Quel vin boire avec Porc ?

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Recette de Porc aux oignons caramélisés :



Ingrédients :

- 500 g de porc
- 2 oignons
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre

Préparation :

1. Coupez le porc en cubes et faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.

2. Pendant ce temps, émincez les oignons et faites-les revenir dans une autre poêle.

3. Une fois les oignons caramélisés, ajoutez-les à la viande et mélangez.

4. Ajoutez le miel, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre et mélangez.

5. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

6. Servez chaud avec des légumes de votre choix.