Quel vin boire avec Porc en sauce ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Arbois
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Jura/Savoie | ||||||
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Chinon
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Pays de Loire | |||||||
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Côtes du Ventoux
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Rhône | |||||||
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Mâcon
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Bourgogne | |||||||
| Tous les plats contenant Porc en sauce... | |||||||||
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Recette de Porc en sauceIngrédients :- 500 g de porc - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 carottes - 1 poivron - 2 cuillères à soupe de concentré de tomates - 2 cuillères à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe de vinaigre - Huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites revenir les oignons et l'ail hachés. 2. Ajoutez le porc coupé en cubes et faites-le dorer. 3. Ajoutez les carottes et le poivron coupés en cubes et faites cuire pendant 5 minutes. 4. Ajoutez le concentré de tomates, la moutarde, le sucre et le vinaigre. 5. Assaisonnez avec du sel et du poivre et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes. 6. Servez le porc en sauce bien chaud |
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