Quel vin boire avec Pot-au-feu ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Pot-au-feu |
Anjou
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Pays de Loire | ||||||
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Beaujolais
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Beaujolais | |||||||
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Bordeaux rouge
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Bordeaux | |||||||
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Bourgogne
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Bourgogne | |||||||
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Cahors
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Sud Ouest | |||||||
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Chinon
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Pays de Loire | |||||||
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Cornas
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Rhône | |||||||
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Coteaux du Languedoc
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Côtes de Blaye
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Bordeaux | |||||||
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Côtes du Rhône Villages
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Rhône | |||||||
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Fitou
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Montrachet grand cru
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Bourgogne | |||||||
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Premières Côtes de Bordeaux
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Bordeaux | |||||||
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Saumur
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Pays de Loire | |||||||
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Vin de Corse
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Corse | |||||||
| Tous les plats contenant Pot-au-feu... | |||||||||
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Recette de Pot-au-feuIngrédients :- 1 kg de viande de boeuf - 1 oignon - 2 carottes - 2 branches de céleri - 2 poireaux - 2 pommes de terre - 1 navet - 2 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier - 2 clous de girofle - 2 cuillères à soupe de sel - 2 litres d'eau Préparation : 1. Dans une grande marmite, mettez la viande de boeuf, l'oignon, les carottes, le céleri, les poireaux, les pommes de terre, le navet, l'ail, le laurier et les clous de girofle. 2. Ajoutez 2 litres d'eau et 2 cuillères à soupe de sel. 3. Portez à ébullition et laissez mijoter à feu doux pendant 2 heures. 4. Retirez la viande et les légumes de la marmite et servez-les avec du pain et de la moutarde |
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