Quel vin boire avec Raclette ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Abymes
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Jura/Savoie | ||||||
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Apremont
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Jura/Savoie | |||||||
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Blagny
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Bourgogne | |||||||
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Bourgogne Aligoté
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Bourgogne | |||||||
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Cabernet
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Pays de Loire | |||||||
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Côtes de Duras
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Bordeaux | |||||||
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Côtes de Duras sec
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Sud Ouest | |||||||
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Côtes du Jura
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Jura | |||||||
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Côtes du Marmandais
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Bordeaux | |||||||
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Crépy
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Jura/Savoie | |||||||
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Entre-Deux-Mers
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Bordeaux | |||||||
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Gaillac
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Sud Ouest | |||||||
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Juliénas
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Beaujolais | |||||||
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L'Etoile
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Jura | |||||||
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Seyssel
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Jura/Savoie | |||||||
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Vin de Pays d'OC Cabernet Sauvignon
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Vin de Pays d'OC Merlot
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Vin de Pays d'OC Pinot Noir
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Vin de Pays d'OC Sauvignon
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Vin de Savoie
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Savoie | |||||||
| Tous les plats contenant Raclette... | |||||||||
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Recette de RacletteIngrédients :- 800 g de pommes de terre - 200 g de lardons - 200 g de fromage à raclette - 1 oignon - 1 poivron - 1 tomate - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Faire cuire les pommes de terre à l'eau salée pendant 20 minutes. 3. Pendant ce temps, émincer l'oignon et le poivron. 4. Faire revenir les lardons dans une poêle à feu moyen. 5. Ajouter l'oignon et le poivron et laisser mijoter pendant 5 minutes. 6. Égoutter les pommes de terre et les disposer dans un plat allant au four. 7. Ajouter les lardons et les légumes et mélanger. 8. Couper le fromage en tranches et les disposer sur le plat. 9. Enfourner pendant 10 minutes. 10. Servir chaud avec des tranches de tomate |
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