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Quel vin boire avec Ricotta aux noix ?

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Recette de Tarte aux noix et ricotta :



Ingrédients :

- 1 pâte brisée
- 200 g de ricotta aux noix
- 2 oeufs
- 50 g de sucre
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de sel
- 100 g de noix hachées

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.

3. Dans un bol, mélanger la ricotta, les oeufs, le sucre, le beurre, la cannelle et le sel.

4. Verser la préparation sur la pâte et saupoudrer de noix hachées.

5. Enfourner pour 40 minutes.

6. Laisser refroidir avant de déguster.