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Quel vin boire avec Rouget ?

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Rouget Ajouter à ma cave Bandol Provence
Ajouter à ma cave Bergerac et côtes sec Sud Ouest
Ajouter à ma cave Chorey-lès-Beaune Bourgogne
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Recette de Rouget :



Ingrédients :

- 4 filets de rouget
- 2 tomates
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 citron
- Huile d'olive
- Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Éplucher et émincer les oignons et l'ail.

3. Couper les tomates en petits cubes.

4. Dans un plat allant au four, disposer les filets de rouget, les oignons, l'ail et les tomates.

5. Arroser d'huile d'olive et ajouter le jus du citron.

6. Saler et poivrer.

7. Enfourner et cuire pendant 20 minutes.

8. Servir chaud avec du riz ou des pommes de terre.