Quel vin boire avec Salami ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Coteaux Varois
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Provence | ||||||
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Côtes du Rhône Villages
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Rhône | |||||||
| Tous les plats contenant Salami... | |||||||||
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Recette de Salami à l'ItalienneIngrédients :- 200 g de salami - 2 tomates - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 poivron rouge - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de basilic séché - Sel et poivre Préparation : 1. Coupez le salami en tranches fines. 2. Épluchez et hachez finement les oignons et l'ail. 3. Épépinez et coupez le poivron en petits dés. 4. Épluchez et coupez les tomates en petits cubes. 5. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir les oignons et l'ail. 6. Ajoutez le poivron et faites-le revenir quelques minutes. 7. Ajoutez les tranches de salami et faites-les revenir quelques minutes. 8. Ajoutez les tomates et faites cuire le tout pendant 5 minutes. 9. Assaisonnez avec le basilic séché, le sel et le poivre. 10. Servez chaud |
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