Quel vin boire avec Saucisse de Toulouse ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Saucisse de Toulouse |
Bergerac et côtes
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Sud Ouest | ||||||
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Graves
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Bordeaux | |||||||
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Saint-Joseph
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Rhône | |||||||
| Tous les plats contenant Saucisse de Toulouse... | |||||||||
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Recette de Saucisse de ToulouseIngrédients :- 500 g de saucisses de Toulouse - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 carottes - 2 branches de céleri - 1 poivron - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de thym - 1 cuillère à café de romarin - 1 cuillère à café de paprika - Sel et poivre Préparation : 1. Épluchez et émincez les oignons et l'ail. 2. Épluchez et coupez les carottes et le céleri en petits morceaux. 3. Coupez le poivron en petits dés. 4. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez les oignons, l'ail, les carottes, le céleri et le poivron. 5. Faites revenir le tout pendant 5 minutes. 6. Ajoutez les saucisses de Toulouse et faites-les cuire pendant 10 minutes en remuant régulièrement. 7. Ajoutez le thym, le romarin, le paprika, le sel et le poivre. 8. Laissez mijoter pendant 10 minutes. 9. Servez chaud |
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