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Quel vin boire avec Saucisson ?

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Recette des Saucisson à l'ail et aux herbes



Saucisson à l'ail et aux herbes

Ingrédients:

- 500 g de saucisson
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 2 cuillères à soupe de thym
- 2 cuillères à soupe d'origan
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Couper le saucisson en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.

3. Éplucher et hacher finement les gousses d'ail.

4. Dans un bol, mélanger l'ail haché avec le persil, le thym, l'origan, l'huile d'olive, le sel et le poivre.

5. Déposer les tranches de saucisson sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

6. Badigeonner les tranches de saucisson avec le mélange d'herbes et d'ail.

7. Enfourner et cuire pendant 20 minutes.

8. Servir chaud.