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Quel vin boire avec Saucisson chaud ?

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Recette de Saucisson Chaud

Ingrédients :
- 4 saucissons
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de thym
- Sel et poivre

Préparation :
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Couper les oignons en fines tranches et les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
3. Ajouter l'ail haché et les saucissons.
4. Faire revenir le tout pendant 5 minutes.
5. Dans un bol, mélanger la moutarde, le vinaigre, le sucre et le thym.
6. Verser ce mélange sur les saucissons et les oignons et mélanger.
7. Saler et poivrer.
8. Transférer le tout dans un plat allant au four.
9. Enfourner pendant 20 minutes.
10. Servir chaud